フランスの
パイナップルケーキ

Bonjour!
今日のブログはいつもとちょっと違った感じでいきましょう。
簡単に作れる美味しいケーキのご紹介。
フランス人は甘いものが大好きです。どんなにお腹いっぱい食べても甘いものは別腹、食後のデザートは欠かせません。
そんなフランス人も太鼓判を押すスイーツ、パイナップルケーキのレシピをお教えいたします。
まずは材料の準備
→ 卵 (des œufs 🥚 ) 2個
→ 砂糖 (du sucre) 100g
→ バター (du beurre🧈 ) 100g
→ 小麦粉 (de la farine) 100g
→ イースト (de la levure) 1/2個
→ カラメル (du caramel)用の砂糖 125g
→ パイナップル(un ananas 🍍 ) 1個もしくは缶詰(500g入り1缶)
→ 水 (de l’eau) 大さじ4杯
必要な道具
ボール (un bol)
包丁 (un couteau)
小さじ (une cuillère à café)
大さじ(une cuillère à soupe)
ケーキ型 (un plat à gâteau)
鍋 (une casserole)
準備はできましたか?
では早速作っていきましょう !
1 – まずは生地の準備をする
ボールにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜます。
バターがクリーム上になったら、砂糖を加えてさらに混ぜます。
続いて卵を1つずつ入れよく混ぜ合わせます。
別のボールにイーストと小麦粉を入れて混ぜます。
そこに先ほどのバターと砂糖を加えて さっくりとよく混ぜ合わせます。これで生地の出来上がりです。
生地が出来上がったら、オーブンを150°Cに温めておきます。
2 – パイナップルを切る
パイナップルを丸く切ります。
パイナップルの切り方はこちらを参考にしてください。↓
>>パイナップルの切り方
3 – カラメルをつくる
砂糖と水を鍋に入れて、火にかけます。
砂糖が茶色くなるまで熱します。焦がさないように気を付けましょう。

4 – 成型してオーブンへ
出来上がったカラメルをケーキの型に流し込みます。
そしてカラメルの上に切ったパイナップルを並べます。
最後に生地をゆっくりと注ぎます。
予熱で温めたオーブンで30分焼きます。
5 – 出来上がり!C’est cuit !
焼きあがったら、ひっくり返して型から出し、冷まします。
しっかりと冷めたら出来上がり。
さぁ、どうぞ召し上がれ。

Bon appétit !(召し上がれ!)
このレシピを参考にケーキを作った方は、出来上がった作品の画像をレグザゴンのSNSに 投稿してくださいね。
フランスの
パイナップルケーキ

Bonjour!
今日のブログはいつもとちょっと違った感じでいきましょう。
簡単に作れる美味しいケーキのご紹介。
フランス人は甘いものが大好きです。どんなにお腹いっぱい食べても甘いものは別腹、食後のデザートは欠かせません。
そんなフランス人も太鼓判を押すスイーツ、パイナップルケーキのレシピをお教えいたします。
まずは材料の準備
→ 卵 (des œufs 🥚 ) 2個
→ 砂糖 (du sucre) 100g
→ バター (du beurre🧈 ) 100g
→ 小麦粉 (de la farine) 100g
→ イースト (de la levure) 1/2個
→ カラメル (du caramel)用の砂糖 125g
→ パイナップル(un ananas 🍍 ) 1個もしくは缶詰(500g入り1缶)
→ 水 (de l’eau) 大さじ4杯
必要な道具
ボール (un bol)
包丁 (un couteau)
小さじ (une cuillère à café)
大さじ(une cuillère à soupe)
ケーキ型 (un plat à gâteau)
鍋 (une casserole)
準備はできましたか?
では早速作っていきましょう !
1 – まずは生地の準備をする
ボールにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜます。
バターがクリーム上になったら、砂糖を加えてさらに混ぜます。
続いて卵を1つずつ入れよく混ぜ合わせます。
別のボールにイーストと小麦粉を入れて混ぜます。
そこに先ほどのバターと砂糖を加えて さっくりとよく混ぜ合わせます。これで生地の出来上がりです。
生地が出来上がったら、オーブンを150°Cに温めておきます。
2 – パイナップルを切る
パイナップルを丸く切ります。
パイナップルの切り方はこちらを参考にしてください。↓
>>パイナップルの切り方
3 – カラメルをつくる
砂糖と水を鍋に入れて、火にかけます。
砂糖が茶色くなるまで熱します。焦がさないように気を付けましょう。

4 – 成型してオーブンへ
出来上がったカラメルをケーキの型に流し込みます。
そしてカラメルの上に切ったパイナップルを並べます。
最後に生地をゆっくりと注ぎます。
予熱で温めたオーブンで30分焼きます。
5 – 出来上がり!C’est cuit !
焼きあがったら、ひっくり返して型から出し、冷まします。
しっかりと冷めたら出来上がり。
さぁ、どうぞ召し上がれ。

Bon appétit !(召し上がれ!)
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