フランスの

パイナップルケーキ

Bonjour!
今日のブログはいつもとちょっと違った感じでいきましょう。
簡単に作れる美味しいケーキのご紹介。
フランス人は甘いものが大好きです。どんなにお腹いっぱい食べても甘いものは別腹、食後のデザートは欠かせません。
そんなフランス人も太鼓判を押すスイーツ、パイナップルケーキのレシピをお教えいたします。

まずは材料の準備

→ 卵 (des œufs 🥚 )
2個

→ 砂糖 (du sucre)
100g

→ バター (du beurre🧈 )
100g

→ 小麦粉 (de la farine)
100g

→ イースト (de la levure)
1/2個

→ カラメル (du caramel)用の砂糖
125g

→ パイナップル(un ananas 🍍 )
1個もしくは缶詰(500g入り1缶)

→ 水 (de l’eau)
大さじ4杯

必要な道具

ボール (un bol)

包丁 (un couteau)

小さじ (une cuillère à café)

大さじ(une cuillère à soupe)

ケーキ型 (un plat à gâteau)

鍋 (une casserole)

準備はできましたか?

では早速作っていきましょう !

1 – まずは生地の準備をする
ボールにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜます。
バターがクリーム上になったら、砂糖を加えてさらに混ぜます。
続いてを1つずつ入れよく混ぜ合わせます。
別のボールにイースト小麦粉を入れて混ぜます。
そこに先ほどのバター砂糖を加えて さっくりとよく混ぜ合わせます。これで生地の出来上がりです。
生地が出来上がったら、オーブンを150°Cに温めておきます。

2 – パイナップルを切る
パイナップルを丸く切ります。
パイナップルの切り方はこちらを参考にしてください。↓
>>パイナップルの切り方

3 – カラメルをつくる
砂糖を鍋に入れて、火にかけます。
砂糖が茶色くなるまで熱します。焦がさないように気を付けましょう。

4 – 成型してオーブンへ
出来上がったカラメルケーキの型に流し込みます。
そしてカラメルの上に切ったパイナップルを並べます。
最後に生地をゆっくりと注ぎます。
予熱で温めたオーブンで30分焼きます。

5 – 出来上がり!C’est cuit !
焼きあがったら、ひっくり返して型から出し、冷まします。
しっかりと冷めたら出来上がり。
さぁ、どうぞ召し上がれ。

Bon appétit !(召し上がれ!)
このレシピを参考にケーキを作った方は、出来上がった作品の画像をレグザゴンのSNSに 投稿してくださいね。

フランスの

パイナップルケーキ

Bonjour!
今日のブログはいつもとちょっと違った感じでいきましょう。
簡単に作れる美味しいケーキのご紹介。
フランス人は甘いものが大好きです。どんなにお腹いっぱい食べても甘いものは別腹、食後のデザートは欠かせません。
そんなフランス人も太鼓判を押すスイーツ、パイナップルケーキのレシピをお教えいたします。

まずは材料の準備

→ 卵 (des œufs 🥚 )
2個

→ 砂糖 (du sucre)
100g

→ バター (du beurre🧈 )
100g

→ 小麦粉 (de la farine)
100g

→ イースト (de la levure)
1/2個

→ カラメル (du caramel)用の砂糖
125g

→ パイナップル(un ananas 🍍 )
1個もしくは缶詰(500g入り1缶)

→ 水 (de l’eau)
大さじ4杯

必要な道具

ボール (un bol)

包丁 (un couteau)

小さじ (une cuillère à café)

大さじ(une cuillère à soupe)

ケーキ型 (un plat à gâteau)

鍋 (une casserole)

準備はできましたか?

では早速作っていきましょう !

1 – まずは生地の準備をする
ボールにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜます。
バターがクリーム上になったら、砂糖を加えてさらに混ぜます。
続いてを1つずつ入れよく混ぜ合わせます。
別のボールにイースト小麦粉を入れて混ぜます。
そこに先ほどのバター砂糖を加えて さっくりとよく混ぜ合わせます。これで生地の出来上がりです。
生地が出来上がったら、オーブンを150°Cに温めておきます。

2 – パイナップルを切る
パイナップルを丸く切ります。
パイナップルの切り方はこちらを参考にしてください。↓
>>パイナップルの切り方

3 – カラメルをつくる
砂糖を鍋に入れて、火にかけます。
砂糖が茶色くなるまで熱します。焦がさないように気を付けましょう。

4 – 成型してオーブンへ
出来上がったカラメルケーキの型に流し込みます。
そしてカラメルの上に切ったパイナップルを並べます。
最後に生地をゆっくりと注ぎます。
予熱で温めたオーブンで30分焼きます。

5 – 出来上がり!C’est cuit !
焼きあがったら、ひっくり返して型から出し、冷まします。
しっかりと冷めたら出来上がり。
さぁ、どうぞ召し上がれ。

Bon appétit !(召し上がれ!)
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